Il Rosso
Aceto Balsamico di Modena IGP
250ml
Il “Rosso”, Aceto balsamico di Modena IGP, è un aceto realizzato con mosto cotto di sole uve Trebbiano e aceto di vino. Un aceto denso e corposo dal gusto intenso e deciso. Ogni goccia nasce dal tempo e nell’attesa all’interno di botti in rovere tramandate di generazione in generazione come accade in tutte le acetaie più storiche del modenese. Un prodotto unico fatto di storia e di tradizioni.
INGREDIENTI
Mosto di uve Trebbiano, Aceto di vino. Contiene solfiti non aggiunti.
INDICAZIONI
Si abbina prevalentemente a condimento di verdure fresche o grigliate, frittate, piatti di carne o pesce affumicato ed è perfetto per un utilizzo a crudo su Parmigiano Reggiano. Si sposa anche con la frutta fresca.
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