Aceto Balsamico
Tradizionale di Modena D.O.P.
100ml

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena è un aceto affinato almeno per 12 anni nelle botti prima della commercializzazione. Risulta denso e dal sapore inimitabile in equilibrio tra il dolce e l’agro, con gradevole e armonica acidità e dal profumo caratteristico ed indimenticabile. Viene garantito dal Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena nella caratteristica bottiglia da 100 ml, disegnata da Giorgetto Giugiaro.
INGREDIENTI
Mosto d’uva cotto: 100%.
Contiene solfiti non aggiunti.
INDICAZIONI
Si utilizza sempre a “a gocce” sia sugli ingredienti più semplici, come sui piatti più raffinati. Ottimale sulle carni bollite o arrosti, come sulle verdure ma anche sulla frutta, panna cotta o gelati. Come da tradizione risulterà perfetto a crudo su Parmigiano Reggiano, anche con alte stagionature.
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